Lagi mencari ide resep balado tongkol pedes π€€π€€π€€π₯° yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado tongkol pedes π€€π€€π€€π₯° yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tongkol pedes π€€π€€π€€π₯°, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado tongkol pedes π€€π€€π€€π₯° yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum wr.wb Hai selamat datang di CHANNEL LehaSihu official. Disini saya akan membagikan resep resep yang pastinya enak dan mudah dibuat. Lihat juga resep Pindang tongkol pedas manisπ enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado tongkol pedes π€€π€€π€€π₯° sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Tongkol Pedes π€€π€€π€€π₯° memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Tongkol Pedes π€€π€€π€€π₯°:
- Gunakan 1 - 2 keranjang ikan tongkol tergantung ukuran yaa. kalau dapet yg kecil bisa beli 2 keranjang
- Sediakan air asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe keriting
- Siapkan 5 cabe rawit (optional)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat (optional) aku gapake
Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Lihat juga resep Terong Tongkol Pedas Super enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Cara membuat Balado Tongkol Pedes π€€π€€π€€π₯°:
- Ikan tongkol di cuci bersih di beri perasan jeruk nipis biar tidak amis. trus di cuci lagi goreng jangan sampe terlalu kering ya.
- Bumbu halus di goreng terlebih dahulu ya baru di haluskan, masukkan daun jeruk dan di gongsong sampai matang
- Kalau sudah wangi masukkan air asam 1-3 sendok tergantung selera ya. kasih sedikit air tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (boleh tidak pakai)
- Masukkan ikan aduk hingga rata. boleh di tambahkan kecap tapi aku ngga pake. tunggu sampai matang dan siap di hidangkan π di makan pakai nasi panas dan kerupuk sudah enak bangeettt ππ€€
Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Balado merupakan teknik memasak khas Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Asam padeh merupakan bahasa Minangkabau yang berarti asam pedas. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Panduan lengkap resep cara masak ikan tongkol balado pedas sampai sekarang hargai cabai masih cukup mahal, masakan pedas tetap menjadi salah satu masakan fav. Hujan hujan gini enaknya makan nasi anget sama yang pedes pedes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado tongkol pedes π€€π€€π€€π₯° yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!