Sayur Nangka
Sayur Nangka

Lagi mencari ide resep sayur nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Nangka menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Nangka:
  1. Siapkan 1,5 kg Nangka muda
  2. Siapkan 2 buah kelapa parut
  3. Siapkan 1 bks kelapa goreng
  4. Gunakan Bumbu sayur nangka 5rb
  5. Gunakan 10 bawang merah
  6. Ambil 10 bawang putih
  7. Siapkan 15 cabe merah
  8. Sediakan 5 cabe rawit merah
  9. Siapkan Daun salam
  10. Siapkan Daun kunyit
  11. Siapkan 1 bks masako
  12. Sediakan Secukupnya garam
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir
  14. Sediakan Secukupnya gula merah
  15. Gunakan 3 biji asam kandis
Langkah-langkah membuat Sayur Nangka:
  1. Rebus terlebih dahulu nangka yang akan dimasak, biar lembut nntinya
  2. Siapkan bumbu untuk sayur nangka, aku pake bumbu yg beli dri pasar, bumbu sayur nangka
  3. Tapi ditambahin juga kok bumbu lainnya biar makin sedep
  4. Blender smua bumbu sampai halus yaa
  5. Tumis bumbu nya sampai matang, masukin jga daun salam sama daun kunyit
  6. Terus masukan nangka nya ke sayur, dan masukan santan cair, nanti santan yang kental nya dimasukim pas di akhiran aja ya
  7. Jangan terlalu sering diaduk nanti nangka nya ancur, trus selanjutnya masukan kelapa goreng dan asam kandis 3 biji tadi
  8. Kalo aku diirisin pakai daun mangkok wkwk trus tunggu sampai mendidih, lalu masukan santan kental nya
  9. Jangan lupa kasih Garam, masako, gula pasir, gula merah, micin secukupnya, dan koreksi rasa
  10. Selesai deh :))

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!