Sedang mencari inspirasi resep sup ayam jamur kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jamur kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam jamur kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Sup ayam jamur kuah bening. Kurang suka sama sop yang kuahnya kental, bikin yg bening aja tapi dengan cita rasa yang sama. Pas banget nih cuaca hujan dari semalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam jamur kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ayam jamur kuah bening menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup ayam jamur kuah bening:
- Ambil 200 gr dada ayam potong dadu
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1/2 bonggol kecil kembang kol
- Sediakan 2 kuntum jamur kuping
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang daun seledri
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek
- Siapkan Sedikit pala, iris tipiiiiiis
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 6 bawang merah, iris tipis dan goreng
- Ambil 1/3 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 sdm minyak
- Sediakan 1,5 lt air
Menu berkuah dan segar ini dipercaya. Resep Sup Jamur Tiram enak dan segarnya kuah bening - Variasi menu masakan lainnya dari olahan jamur tiram putih adalah dengan kuah bening berkaldu yang enak dan gurih atau kita sebut saja dengan sup jamur tiram. Campuran kuah kaldu dari sayur jamur tiram dan daging ayam membuatnya lebih lezat dan spesial serta paduan rempah dan bumbu sederhana. Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Sup ayam jamur kuah bening:
- Rendam ayam di air hangat biar lemak jahat dan sisa kotoran terangkat, lalu tiriskan
- Tumis semua bumbu kecuali garam dan gula sampai harum, lalu masukkaan ayam dan wortel, aduk sebentar
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih
- Sambil menunggu, iris2 jamur yg sebelumnya direndam air hangat
- Setelah mendidih, masukkan kembang kol dan jamur, tunggu hingga mendidih sempurna
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
- Sebelum matikan api, tambahkan bawang merah yg telah digoreng, aduk sebentar
Masukkan sayuran yang telah dipotong dan dicuci ke dalam air mendidih secara terpisah. Untuk membuat kuah sup bening, tumis bumbu kuah dengan minyak secukupnya. Masakan sup atau sop itu sama saja hehe tinggal yang menyebut,kalau saya biasa menyebut dengan sop,bagaimana dengan kalaian?hehe apapaun namanya ya sudah biarkan yang penting itu dari rasanya,iya bukan?kalai ini saya mau berbagi resep tentang masakan sop ayam kuah bening,di lihat dari namanya udah seger,penasaran bagaimana segernya sop ayam kuah bening ? yuk di simak resepnya. Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus. Proses masak direbus saja sudah jelas lebih sehat daripada digoreng misalnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam jamur kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
