Anda sedang mencari inspirasi resep tumis genjer pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis genjer pedes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis genjer pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis genjer pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Sayur ini cocok dibuat jadi tumisan pedas, juga tak jarang jadi campuran untuk urap atau bothok. Tumis bawang merah dan bawang putih bersama lengkuas dan terasi hingga harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis genjer pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis genjer pedes menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis genjer pedes:
- Sediakan 1 ikat genjer
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 9 cabe rawit
Seduh genjer dengan air panas kemudian tiriskan. Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum. One of Indonesian favorite veggetables, cook in stir fry hmmm yummy #genjer #tumisgenjer #explorefoodā¦ https Edisi kangen kampung halaman. Genjer memiliki nama latin Limnocharis Flava.
Langkah-langkah membuat Tumis genjer pedes:
- Potong2 genjernya sekitar 1 ruas jari
- Cuci bersih tiriskan
- Karena saya suka pedes, jadi cabenya agak banyak ya, semua bumbu itu di kupas lalu di blender runyah2.. jd enggak sampai halus
- Tumis di minyak goreng yg dikit aja ya bumbu2nya, terus klo udah harum masukkan genjernya.. aduk tambah penambah rasa seperti garam dan penyedap.. jangan lama2 biar tetep masih kraus2 klok di makan
- Selamat mencobaš¤¤
Tanaman genjer ini mudah sekali tumbuh di pekarangan rumah dan lahan persawahan. Memang rasa khasnya pahit, tetapi jika diolah dengan. Genjer sangat sering diolah menjadi tumis. Cara membuat tumis genjer sama seperti tumisan berbahan sayur pada umumnya. Setelah dicuci bersih, potong genjer sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis genjer pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
