Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Skrg jdi suka banget sma bolu ini.kuenya fluffy tp ada sesuatu yg bkin khas di tiap gi. Resep bolu ketan hitam anti gagal dan anti ribet 😍😍 cocok untuk pemula Baru inget difoto pas bolu dah tinggal setengah 😅😅 hihiii Selamat mencoba bunda cantik. Cara membuat bolu ketan hitam: Langkah pertama adalah dengan cara mengocok telur, TBM serta gula pasir menggunakan mixer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam:
- Siapkan 175 gram Tepung Ketan Hitam
- Siapkan 4 butir telur
- Ambil 125 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt Tbm/SP
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 kotak Keju
Selanjutnya kocok telur, gula dan emulsifier/TBM/Ovalet dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga kental, menggembang dan putih berjejak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Oleh sebab itu, bolu ketan hitam juga sangat cocok apabila dijadikan sebagai santapan camilan saat bersantai bersama keluarga tercinta. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Lembut - Ketan hitam, seperti yang sudah anda ketahui ini adalah salah satu nama jenis beras ketan yang memiliki warna hitam.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam:
- Ayak tepung ketan hitam (karena aku di blender sendiri yaa bun).
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, tbm, dan gula pasir selama 10 menit.
- Setelah itu masukan tepung ketan hitam secara perlahan, aduk dengan spatula. Lalu masukan minyak goreng.
- Siapkan loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung terigu, agar adonan tidak menempel di loyang. Saya pakai loyang ukuran 22cm, bisa juga loyang 20cm.
- Untuk tekstur bolu ketan hitam, sebelum di kukus dia terlihat full bun. Tapi setelah selesai di kukus dia kempes, kenapa? Karena adonan ketan hitam berat. Bisa di liat yaa perbedaan di step 4 dan 5. Siapkan kukusan yang sudah mendidih, jangan lupa ikat tutup panci dengan kain agar air tdk jatuh ke adonan. Siap di kukus selama 30 menit (jangan dibuka selama 30 menit). Tusuk-tusuk di adonan, jika di tusukan tidak menempel adonan maka tanda nya sudah matang sempurna.
- Untuk saran penyajian, bisa di tambahkan topping keju dan coklat ceres 👌 selamat mencoba dan recook bun
Beras ketan hitam tidak jauh berbeda dengan jenis beras ketan putih yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan enak. Ketan hitam mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih. Ketan hitam ini banyak dikonsumsi pasal mempunyai banyak faedah bagi badan. Kandungan antioksidan yang terkandung dalam ketan hitam berguna buat kurangi […] Beli aneka produk Bolu Ketan Hitam online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia. Kamu bisa menemukan penjual Bolu Ketan Hitam dari seluruh Indonesia yang terdekat dari lokasi & wilayah kamu sekarang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
