Lagi mencari ide resep sop sosis tauge bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sosis tauge bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sosis tauge bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop sosis tauge bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sosis tauge bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Sosis Tauge Bening memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Sosis Tauge Bening:
- Siapkan 1 buah sosis ayam potong kecil²
- Siapkan 2 labu siam ukuran kecil, potong dadu
- Siapkan Tauge (sejumput saja / sedikit)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sendok teh masako (daging sapi)
- Gunakan 2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok teh lada halus bubuk
Langkah-langkah membuat Sop Sosis Tauge Bening:
- Didihkan air sebanyak 400 ml, setelah mendidih masukan bawang putih dan merah lalu sosis. Diamkan beberapa menit sampai sosis mengembang
- Masukan labu siam yang telah dipotong², diamkan sampai 10 menit / empuk.
- Setelah labu siam empuk, masukan masako, gula dan lada halus. Aduk merata koreksi rasa bila perlu.
- Setelah labu siam empuk, masukan tauge. Dan diamkan 1 - 2 menit. Lalu angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop sosis tauge bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
