Anda sedang mencari inspirasi resep bola-bola tempe macaroni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola tempe macaroni yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bola-Bola Makaroni (Macaroni Balls) Which kid can deny the taste of macaroni and cheese? Even adult can't say no to this. But this one is a naughty twist to the traditional macaroni and cheese.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola tempe macaroni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola-bola tempe macaroni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola-bola tempe macaroni yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola-bola Tempe Macaroni memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola-bola Tempe Macaroni:
- Sediakan 1/2 papan tempe, uleg kasar
- Ambil 250 gr macaroni, rebus
- Sediakan 1 buah wortel, serut
- Sediakan 1 butir telur (bisa diganti tepung roti)
- Sediakan Tepung serbaguna/bumbu
- Siapkan 1 Batang daun seledri, iris-iris
- Gunakan 1 Batang daun bawang, iris-iris
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
Padahal, kecuali mendoan, tempe bukan makanan favoritku lho. Mungkin aku masih terbawa suasana aja gara-gara habis bikin tempe mendoan waktu itu. Terinspirasi oleh resep perkedel tempe di salah satu tabloid juga, maka aku buat bola-bola tempe ini untuk cemilan anak-anak. Baca Juga : Resep Macaroni Schotel Panggang.
Langkah-langkah membuat Bola-bola Tempe Macaroni:
- Pertama-tama rebus macaroni selama 2 menit. Setelah mendidih, matikan kompor dan tunggu hingga macaroni merekah. Tiriskan.
- Ulek kasar tempe. Masukkan macaroni dan semua bahan. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk (jangan sampai terlalu cair).
- Bulatkan adonan sebesar ibu jari/ sesuai selera. 📝Tips* : Adonan bisa dikukus terlebih dahulu atau langsung bisa dibulatkan kecil-kecil. Supaya matang dengan sempurna.
- Siapkan adonan telur, balurkan bola-bola Tempe macaroni secara merata. Goreng tempe dengan api sedang dan minyak banyak. (Jangan sering dibolak-balik ya bund, agar tidak terlalu menyerap minyak).
- Setelah matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal. 😊
Kenapa diberi nama bola bola makaroni kribo, sebab makaroni ini digoreng bersama mie instan yang dihancurkan. Sehingga menciptakan kriuk garing yang menggugah selera. Dari pada penasaran, langsung saja yuk di simak bahan-bahan dan cara membuat bola bola makaroni kribo seperti di bawah ini. Bola-bola makaroni, daging sapi dan keju yang pas untuk camilan si kecil.. Seperti bola bola tempe asam manis, bola bola tempe pedas manis, bola bola tempe saus teriyaki dan bola tempe saus baberque.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola-bola tempe macaroni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
