Anda sedang mencari inspirasi resep sate taichan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate taichan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate taichan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Taichan memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Taichan:
- Ambil Bahan marinasi ayam :
- Siapkan 500 gr ayam fillet, potong dadu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/3 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan sambalb:
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Cabe merah/kriting
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm air Jeruk nipis
Cara membuat Sate Taichan:
- Potong-potong daging ayam lalu tusuk menggunakan tusuk sate berdempetan (jika dibakar menggunakan arang tusuk sate bisa direndam dulu dengan air agar tidak gampang gosong dan patah)
- Bumbui sate dengan bumbu halus dan bolak-balik sampai merata
- Panggang sate pada teflon yang sudah dipanaskan sampai matang (dibolak-balik bergantian)
- Sambal: rebus bahan sambal sampai empuk
- Haluskan bahan sambal lalu tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan tambahkan gula, garam kaldu bubuk aduk merata, Setelah matang kucuri dengan jeruk nipis dan aduk rata
- Sajikan sate taichan bersama pelengkapnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate taichan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!