Sedang mencari ide resep sate manis (versi : ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate manis (versi : ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate manis (versi : ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate manis (versi : ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate manis (versi : ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Manis (versi : Ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Manis (versi : Ayam):
- Gunakan 🍅BAHAN UTAMA
- Sediakan 500 gr fillet ayam (boleh dada atau paha)
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis / cuka
- Gunakan 50 ml susu cair
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam, lada kaldu jamur
- Siapkan 🍅BUMBU HALUS
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1.5 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 batang sereh ambil bag. putihnya saja
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 🍅BAHAN OLESAN
- Siapkan Margarin
- Siapkan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Sate Manis (versi : Ayam):
- Pipihkan fillet ayam sedikit dengan ulekan. Jgn ditumbuk ya. Lalu potong kotak2
- Tumis bumbu halus sampai matang matikan api. Setelah dingin campur dengan susu, air jeruk nipis, kecap manis, garam, lada dan kaldu jamur. Lalu masukan potongan ayam aduk rata.
- Marinasi ayam minimal 2 jam atau masukan kulkas diamkan semalaman supaya bumbu meresap.
- Siapkan tusuk sate yg sebelumnya sudah direndam air selama 15menit. Supaya kalau dibakar tusuk satenya tidak ikut terbakar atau gosong ya.
- Tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi ketusukan sate, panggang sambil dioles bolak balik dengan bahan olesan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Manis (versi : Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
