Anda sedang mencari ide resep pindang serani bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Bandeng Serani enak lainnya. Pindang bandeng or pindang serani: Milkfish pindang, specialty of Betawi, Jakarta. The name "serani" is corrupted from nasrani or Christian, which refer to Mardijker of Kampung Tugu in North Jakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang serani bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Serani Bandeng memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Serani Bandeng:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng ukuran besar
- Gunakan 7 siung bawang merah dibakar
- Sediakan 4 siung bawang putih dibakar
- Gunakan 7 cm kunyit dibakar
- Ambil 5 cm jahe dibakar
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Ambil 1 butir tomat
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 10 cabai domba
Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. pindang serani simpel. PINDANG SERANI Resep by Rudy Choirudin.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani Bandeng:
- Bersihkan bendeng bagi menjadi 2 beri lumuran jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas bersih sisihkan.
- Iris bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit lengkuas dan cabai domba lalu masukkan dalam air mendidih. Masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu bumbui setelah mendidih koreksi rasa.
- Masukkan ikan bandeng ke dalam rebusan air tadi dan masukkan juga tomat dan kucurin jeruk nipis. Tunggu hingga mendidih matikan lalu sajikan.
Lihat juga resep Pepes seafood bumbu pindang serani enak lainnya. Jika mendengar kata pindang, pasti dipikirkan adalah ikan pindang pada umumnya. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Lihat juga resep Pepes seafood bumbu pindang serani enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang serani bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
