Anda sedang mencari ide resep bihun rebus anget pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun rebus anget pedes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun rebus anget pedes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun rebus anget pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bihun Rebus Jahe Sehat enak lainnya. Di kawasan tangerang mendung, enak nih makan yang panas, pedes tinggal slurppp eheheh. bahan air bihun bawang putih cabai kaldu bubuk sawi toge daun. Resep memasak satu porsi bihun rebus yang enak dan gurih dengan menggunakan bumbu halus komplit merah yang harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun rebus anget pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun rebus anget pedes memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun rebus anget pedes:
- Sediakan 1 potong ayam dada/ paha
- Gunakan 1/2 bgks Bihun jagung (saya pakai merk merbabu)
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Ambil 4 helai sawi putih
- Siapkan 10 cabe rawit hijau
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Gunakan 1 buah kecil tomat
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt angciu (boleh skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Boleh ditambah royco/masako kaldu ayam/ penyedap
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Memang Timlo merupakan salah satu makanan khas kota ini. Salah satu yang tersohor adalah Timlo Sastro yang berada di kawasan Laweyan, Solo. Isi dari hidangan berkuah ini antara lain ada suwiran ayam, potongan sosis goreng, jamur hitam, wortel, irisan daun seledri dan telur ayam rebus. Saya memang suka buat resepi bihun sup utara kerana keunikaan rasa dan sajian hidangan itu sendiri.
Cara menyiapkan Bihun rebus anget pedes:
- Rebus ayam buang rebusan pertama, rebus kembali dengan 4 gelas air, setelah keluar kaldunya angkat ayam dan suwir2
- Rendam bihun selama 2 menit di dlm air mendidih kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan ayam suwir, wortel, cabe, tomat, tumis sampe layu dan wortel mateng
- Kemudian masukkan sedikit air kaldu ayam, agar tumisan tidak gosong, masukkan telur yang dikocok lepas kemudian oseng- oseng
- Masukkan air kaldu, sawi putih dan daun bawang kemudian setelah air bergolak/ mendidih masukkan garam, gula, penyedap, angciu, kecap asin dan koreksi rasa
- Terakhir masukkan bihun, aduk2 dan koreksi rasa kembali setelah sesuai selera bihun dapat disajikan
Dulu saya pernah belajar di Kedah, di Changlun. Teringat setiap minggu, mesti keluar makan bihun sup ni di kedai bawah jejantas berhampiran pekan Changlun.. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. ( Rebus bihun dalam air mendidih. Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masukkan air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bihun rebus anget pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
