Lagi mencari ide resep pindang ikan my mom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan my mom yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan my mom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan my mom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan my mom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang ikan my mom memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang ikan my mom:
- Sediakan Ikan mujair (terserah ikan apa kalian ada)
- Gunakan Serei (memarkan setengah sisanya pirik kasar)
- Sediakan Cabe (pirik kasar)
- Sediakan Bawang merah (pirik kasar)
- Gunakan Bawang putih (memarkan)
- Ambil Lengkuas (memarkan)
- Sediakan kelingking Kunyit (pirik kasar)
- Siapkan Jahe sedikit (memarkan)
- Gunakan Garam (1 sdm)
- Gunakan Air
- Gunakan Gulo
- Sediakan Asam se ujung kelingking
- Siapkan Daun bawang dan kemangi (opsional)
Untuk Ikan tongkol, lebih senang dipindang dulu, supaya saat disimpan dikulkas awet, rasa tetap enak. Mau makan tinggal di goreng atau diolah sesuai selera, karena kalau terlalu. Ini pindang dijamin syedeppp, resep by my mom yaaa. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se.
Cara membuat Pindang ikan my mom:
- Pirik kasar (giling) cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, serei stgah
- Lalu memarkan lengkuas, jahe, serei,
- Campurkan bahan yg sudah di pirik kasar dan di memarkan jadi satu kedalam wadah yg sdh berisi 2 gelas air, lalu campurkan garam, gula, asam dan masukkan ikan
- Masak sampai mendidih, jika sudah mendidih masukan daun bawang dan kemangi jika ada.
- Siap di sajikan
Kebetulan nihh sudah lama ga nge-pindang biasanya seminggu sekali pasti buat meskipun tidak pakai ikan salai. Resepi Pindang Ikan Tenggiri Johor Senang Dan Sedap Rasanya kalau sebut asam pindang, mesti ramai yang tak tahu. Ada yang keliru dengan pindang, singgang dan telor pindang. Sebenarnya kalau tak silap Cikza sebelah pantai timur, ada yang menyebut singgang ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan my mom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
