Bakso (Ayam) Kelereng
Bakso (Ayam) Kelereng

Anda sedang mencari ide resep bakso (ayam) kelereng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso (ayam) kelereng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso (ayam) kelereng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso (ayam) kelereng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso (ayam) kelereng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso (Ayam) Kelereng memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso (Ayam) Kelereng:
  1. Ambil ➡️ bahan bakso :
  2. Gunakan 250 gram ayam cacah tanpa tulang
  3. Gunakan 75 gram tapioka (asli 50 gram)
  4. Siapkan 2.5 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt Garam
  6. Ambil 1/4 sdt Gula pasir
  7. Sediakan 1/4 sdt Kaldu bubuk
  8. Ambil 1/4 sdt Lada
  9. Sediakan 1 butir telur (putihnya saja)
  10. Ambil 1500 ml Air untuk merebus bakso
  11. Siapkan ➡️ Alat yang dipakai :
  12. Siapkan Chopper
  13. Sediakan Baskom
  14. Gunakan Panci
  15. Siapkan Centong

Bagaimana tidak, memasukkan bakso dalam keadaan panas akan merusak tekstur dan kualitasnya. Selain suhu, Anda juga harus teliti dalam memilih wadah yang digunakan untuk menyimpan bakso. Terima kasih telah berkunjung ke artikel kami, kali ini saya akan membahas tentang Resep Bakso Goreng Ayam yang Enak dan Lezat Ala Resto. Yang pada sebelumnya saya telah membahas tentang Resep Mie Kuah Udang.

Langkah-langkah membuat Bakso (Ayam) Kelereng:
  1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil kecil. Masukkan ke wadah dan bekukan ke dalam frezeer.
  2. Ulek bumbu hingga halus. Kemudian masukkan daging ayam beku kendalam Chopper beserta bumbu
  3. Pisahkan kuning dan putih telur. Kita masukkan putih telur ke Chopper lalu air es.
  4. Didihkan air hingga matang. Matikan
  5. Giling daging ayam hingga halus. Kemudian masukkan tepung tapioka
  6. Giling sekali lagi hingga tercampur rata. Lalu pindah baskom
  7. Ambil adonan bakso lalu banting2 (agak keras). Lalu kumpulkan kembali. Ambil lagi banting lagi sebanyak 20 kali biar lebih mantap.(resep asli pake Chopper 10x banting) Bakso (Ayam) Kelereng1. Masukkan adonan bakso yang telah dibulatkan hingga selesai.
  8. Nyalakan kembali kompor. Masak hingga bakso terapung dan matang sempurna. Angkat pindahkan ke wadah lalu rendam air es

Sebelum menuju ke resep bakso goreng ayam mari mengenal apa itu bakso, manfaat bakso serta kandungan gizi yang terdapat pada bakso. Juga tahu apa itu ayam, manfaat ayam jika sudah di olah. Resep Cara Membuat Bakso Ayam - Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat enak. Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak. Bakso ayam berbentuk bulatan kecil seperti kelereng, ada juga bakso yang berbentuk pipih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso (Ayam) Kelereng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!