Sedang mencari ide resep nasi mentai udang 🦐 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mentai udang 🦐 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mentai udang 🦐, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi mentai udang 🦐 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi mentai udang 🦐 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Mentai Udang 🦐 memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Mentai Udang 🦐:
- Sediakan 1/2 kg udang ukuran sedang
- Ambil Minyak wijen
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Nasi putih masak
- Ambil Saus barbeque
- Sediakan 5 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bks Nori rumput laut
- Gunakan Keju mozarella
- Gunakan Saus tomat dan sambal
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan Mayones
- Gunakan Cabe bubuk/ bon cabe jika ingin pedas
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Mentai Udang 🦐:
- Bersihkan udang segar tadi buang kulit dan kepalanya
- Campur udang dengan jeruk nipis kemudian bilas bersih
- Campur udang dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, tambah sedikit garam dan lada. Biarkan 15 menit
- Panaskan wajan / Teflon kemudian masukan sedikit margarin setelah panas masukan udang tumis sebentar kemudian angkat.
- Campur saus tomat dan saus sambal kemudian tambahkan mayones dan aduk rata (saus mentai)
- Siapkan nasi panas putih kemudian campur garam secukupnya, lada bubuk, dan minyak wijen kemudian aduk rata dan kemas di box alumunium foil setengah kemudian masukan 2-3 udang lalu tambah nasi putih yg sudah dicampur bumbu tadi tutup dengan saus barbeque dan tambahkan diatas nya saus mentai tadi.
- Iris keju mozarella sesuai yg diinginkan kemudian susun rapih diatas saus mentai dan hiasi dengan nori rumpu laut jika ingin pedas lagi tambahkan cabe bubuk atau bon cabe.
- Siapkan alat panggang setelah itu masukan nasi mentai tadi dan panggang sekitar 15-20 menit.
- Cicipi selagi hangat (hati hati ketagihan 🤤)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi mentai udang 🦐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
