Sedang mencari ide resep ayam pedes kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedes kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video singkat memasak Ayam Pedas Kemangi Cara Memasak: -Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum - Masukkan ayam -Tambahkan garam. Waktu itu aku dikasih ayam sama tetangga. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedes kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pedes kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pedes kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pedes Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pedes Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam negri
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 cabe rawit
- Siapkan 3 biji cabe besar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 2 batang serei di geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdt merica
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 2 buah tomat
Sego sambel kemangi pedas ayam penyet!! Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam suwir pedas kemangi boleh dicoba ni.
Cara membuat Ayam Pedes Kemangi:
- Siapkan bahan2,ayam terlebih dl di beri garam, kunyit, kaldu jamur secukpnya lalu diamkan kira2 15 menit.
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, cabe rawit, cabe merah besar.
- Lalu tumis bumbu halus sampe wangi dan tanak.masukkan lengkuas, serei, daun jeruk, daun salam, daun pandan.
- Masukkan air secukupnya dan tunggu sampe mendidih.
- Lalu masukkan ayam, garam, merica, gula pasir, kaldu jamur.
- Setelah air mulai menyusut masukkan daun kemangi, daun bawang, dan tomat.
- Ayam siap di sajikan hangat2.
Bikin resep ayam suwir pedas kemangi, pasti menggugah selera. Dikemas didlm plastik tahan panas,lalu dipacking ke dalam mika kotak makanan yg bagian luarnya dilapisi. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pedes Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
