Sedang mencari inspirasi resep 84.mangut ayam+nasi tiwul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 84.mangut ayam+nasi tiwul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 84.mangut ayam+nasi tiwul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 84.mangut ayam+nasi tiwul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 84.mangut ayam+nasi tiwul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 84.Mangut Ayam+Nasi Tiwul memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 84.Mangut Ayam+Nasi Tiwul:
- Sediakan 500 gram ayam
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 1000 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 1/2 potong jeruk nipis
- Ambil #Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabe rawit merah(sesuai selera)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 84.Mangut Ayam+Nasi Tiwul:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 30 menit cuci dengan air mengalir tiriskan siapkan bahan
- Masukkan ayam dan bumbu yang sudah diblender ke dalam teflon
- Nyalakan api aduk ayam hingga berubah warna, agak empuk dan bumbu agak meresap (kurang lebih 5 menit)
- Masukkan santan sesekali di aduk agar santan tidak pecah, bubuhi kaldu bubuk, garam dan gula merah tes rasa,,
- Tambahkan tempe biarkan beberapa saat matikan api, taburi dengan bawang merah goreng
- Cuci bersih tiwul tiriskan, siapkan kukusan dan kukus tiwul selama kurang lebih 30 menit, sajikan dengan kelapa parut yang sebelumnya telah dikukus
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 84.mangut ayam+nasi tiwul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
