Lagi mencari ide resep tongkol pindang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol pindang bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Pindang bumbu kuning enak lainnya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol pindang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol pindang bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol pindang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Pindang Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Pindang Bumbu Kuning:
- Gunakan ikan tongkol pindang (buang tulang, potong-potong)
- Sediakan telur ayam (kocok lepas)
- Ambil daun jeruk
- Siapkan lengkuas (iris tipis)
- Sediakan cabe merah keriting (iris)
- Gunakan cabe hijau keriting (iris)
- Sediakan cabe rawit merah dan hijau
- Sediakan air
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Siapkan jahe
Cara Membuat Masakan Ikan Tongkol Bumbu Santan yang Enak dan Sedap Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda siapkan sebelum dimasak dan dibumbui dengan bumbu dan rempah yang lezat dan nikmat. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara membuat Tongkol Pindang Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, balut tongkol dengan kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan cabe merah dan cabe hijau.
- Setelah bumbu benar-benar matang masukkan air, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukkan cabe rawit. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan ikan, masak kembali hingga bumbu mengental. Angkat.
- Sajikan hangat.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning, namun resep. Pindang Tongkol Masak Santan,,, Mantappp 👍. Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya. Bahan dasar ikan tongkol santan berupa tongkol iris, santan sedang, cabai, bawang, daun kemangi, dan lainnya. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol pindang bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
