Sate Ayam
Sate Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam memakai 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam:
  1. Ambil Bahan Untuk Marinasi Ayam-
  2. Siapkan 500 g Dada ayam segar
  3. Siapkan 2 sdm Kecap manis
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
  6. Ambil Bahan Bumbu Kacang-
  7. Gunakan 250 g Kacang tanah
  8. Ambil 5 siung Bawang putih
  9. Gunakan 8 siung Bawang merah
  10. Siapkan 5 buah Cabe rawit
  11. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
  12. Gunakan 1/2 sdt Garam
  13. Sediakan 1 sdm Gula
  14. Ambil 4 sdm Kecap manis
  15. Siapkan 500 ml Air
  16. Sediakan 4 sdm Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sate Ayam:
  1. Cuci bersih dada ayam. Tiriskan dan potong² dadu memanjang.
  2. Tuang kecap, jeruk nipis dan garam. Aduk² rata. Diamkan 30 menit, boleh dimasukkan kulkas.
  3. Setelah 30 menit, tusuk² sampai daging ayamnya habis dan siap dibakar.
  4. Untuk bumbunya, siapkan kacang. Goreng dan tiriskan
  5. Haluskan dengan blender (males ngulek 😂)
  6. Siapkan bumbu halusnya. Yang dihaluskan hanya duo bawang dan cabe rawit saja. Sisanya tinggal cemplung² aja.
  7. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga hilang bau langunya dan mengeluarkan harum sedap.
  8. Setelah harum, masukkan kacang yang sudah dihaluska. Aduk² dan ratakan.
  9. Masukkan air dan ratakan lagi hingga tidak berbulir.
  10. Lanjut maasukkan garam dan gula. Aduk rata lagi.
  11. Terakhir masukkan daun jeruk dan kecap. Aduk rata dan kecilkan api. Gunakan api keciil sekali supaya matang sempurna dan tidak gosong. Sate Ayam1. Bakar daging ayam yang sudah ditusuk2. Bakar hingga matang sempurna dan siap disajikan 😘

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!