Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam ala bango yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala bango yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala bango, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam ala bango enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam ala bango yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Ala Bango memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Ala Bango:
- Gunakan 1/2 kilo ayam
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 4 cabe rawit dan merah
- Siapkan 1 bungkus bumbu opor ayam bago
- Siapkan 1/2 jari lengkuas
- Sediakan secukupnya Kecap Bango
- Ambil 1 bungkus santan kara
Cara menyiapkan Opor Ayam Ala Bango:
- Potong ayam beberapa bagian aku pke sayap dada dan paha
- Siapkan bahan bahan cabai lengkuas, sereh dan daun jeruk
- Siapkan bumbu opor ala Bango
- Didihkan air masukkan ayam bumbu opor ala Bango, lengkuas, serai dan daun jeruk
- Masak hingga bumbu meresap kemudian campurkan santan dengan air hangat secukupnya
- Masak lagi ayam dengan campuran santan sampai menggumpal
- Setelah matang cicipi kembali apakah ada bumbu yang kurang bisa ditambahkan 😄
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam ala bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
