Anda sedang mencari inspirasi resep 120. pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 120. pindang ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 120. pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 120. pindang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pindang patin no ribet! #reseppemula enak lainnya. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 120. pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 120. Pindang Ikan Patin memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 120. Pindang Ikan Patin:
- Siapkan 500 gram ikan patin
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam kaldu jamur dan gula
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1-2 sdm gula merah sisir (saya skip)
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 6 buah cabai rawit setan (utuh)
Warga setempat banyak yang mengolah ikan patin menjadi lauk berkuah layaknya sup yang diberi nama pindang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Tempoyak adalah olahan daging buah durian yang difermentasikan. Rasanya asam segar, cocok diolah menjadi sambal atau makanan berkuah.
Langkah-langkah membuat 120. Pindang Ikan Patin:
- Cuci semua bahan sampai bersih. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Dimakan 10 menit kemudian cuci sampai bersih
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, dan semua bahan pelengkap. Tambahkan garam kaldu jamur gula merah kecap dan lada bubuk. Aduk rata. Setelah mendidih masukkan ikan patin.
- Masak kira 10 menit atau sampai ikan matang dan bumbu meresap. Kemudian masukkan kemangi dan tomat. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
- Pindang Ikan Patin siap disajikan ☺
Berikut ini resep pindang tempoyak ikan patin, masakan rumahan dari Palembang yang rasanya khas. Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 120. pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
