Ikan Pupu/Pindang Santan
Ikan Pupu/Pindang Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan pupu/pindang santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pupu/pindang santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

ikan pindang ukuran sedang, terong, santan kara, sereh, garam, gula, penyedap rasa, air, bawang merah, bawang putih Yulia Yusuf. Selain itu juga mudah sekali memasaknya, tinggal cemplung-cemplung. Hari ini pada masak apa mak??

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pupu/pindang santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan pupu/pindang santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan pupu/pindang santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Pupu/Pindang Santan memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Pupu/Pindang Santan:
  1. Siapkan Ikan pupu/pindang (Besar)
  2. Gunakan Bawang merah
  3. Ambil Kunyit
  4. Ambil Cabe kecil (Sesuai selera)
  5. Siapkan Tomat (Besar)
  6. Gunakan Daun lemon
  7. Siapkan Serei
  8. Sediakan Santan kara
  9. Ambil Masako / Kaldu jamur

Nah jika lagi bosan di oseng, bisa kok di masak santan teman-teman. Kuahnya speerti kuah mangut, tapi tanpa aroma asap ya. Kemudian masukkan santan, pindang, garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Pupu/Pindang Santan:
  1. Bersihkan ikan dari tulangnya, pilah2 lalu di goreng (Biar tidak hancur saat dimasak). Angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan bumbu. Blender kasar bawang merah, kunyit, cabe kecil. Tomat dipotong2 beberap bagian.
  3. Panaskan wajan, beri minyak. Tumis campuran bawang terlebih dahulu sampai harum, masukan daun lemon, serei, dan tomat. Tumis beberapa saat, lalu masukan air secukupnya. Tambahkan masako / kaldu jamur, rasa sesuai selera.
  4. Setelah mendidi, masukan santan, aduk rata. Terakhir masukan ikan yang sudah di goreng di awal, aduk rata. Lalu angkat.
  5. Siap disajikan. Selamat mencobašŸ„°

Baca juga: Resep Pepes Pindang Tongkol, Bisa Tanpa Daun Pisang. Bahan : Assalamualaikum Ada yang baru nih. IKAN PUPU CAMPUR POPOKI SANTAN Ini adalah salah satu menu andalan saya, cara buatnya sede. Tambahkan santan, masak dengan api sedang hingga mendidih. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan pupu/pindang santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!