Lagi mencari ide resep 258.soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 258.soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 258.soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 258.soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 258.soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 258.Soto Ayam Bening menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 258.Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri
- Gunakan 1500 ml air utk kaldu
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan 4 lb daun jeruk
- Ambil 3 lb daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 2 btg daun seledri
- Ambil 1 sdt munjung Garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yg dihalùskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit bakar/ 1sdt kunyit bbk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Telur
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambal kemiri (cabe rawit,bawang putih, kemiri, garam, minyak)
Cara menyiapkan 258.Soto Ayam Bening:
- Seyelaj ayam dicuci bersih lalu dipotong2 sesuai selera kemudian rebus sampai agak bening lalu buang air rebusan
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam tambahkan bumbu yg sdh ditumis lalu tambahkan lengkuas, jahe, daun seldri, daun jeruk,sereh,daun salam,garam,kaldu bubuk masak sampai matang dan tes rasa
- Siapkan mangkuk masukkan ayam dan kuah soto jgn lupa tabur bawang goreng dan tambahkan pelengkap telur jeruk nipis dan sambal juga irisan daun seledri
- Sambal kemiri : rebus cabe rawit dan bawang putih sebentar setelah ditiriskan uleg cabe rawit bawang putih tambahkan kemiri dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 258.soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
