Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang khas lombok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang khas lombok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Karena memang sudah lama rasanya saya tidak menikmati lezatnya ayam taliwang lagi karena warung ayam bakar taliwang langganan saya tidak buka lagi. Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang khas lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:
- Sediakan Bahan A (bumbu halus)
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 4 cabe merah
- Sediakan 7 cabe rawit
- Gunakan 1 tomat merah kecil
- Gunakan 1/2 sachet terasi abc
- Gunakan 1 butir kemiri sangrai
- Gunakan Bahan B
- Ambil 1/2 kg daging ayam (boleh presto sebentar ataupun ga di presto)
- Gunakan 3 daun jeruk (robek)
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1 serai geprek
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap, lada
Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar. Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal dari masyarakat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:
- Blend bahan A. Kemudian tumis hingga harum.
- Masukan bahan semua B. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu menyusut.
- Bakar di teflon sampai matang atau kematangan sesuai keinginan. Sisa bumbu ungkep tadi bisa di olesi kembali.
- Sajikan dan selamat menikmati.
Paket ayam bakar taliwang dengan beberuk terong dan plecing kangkung khas lombok Hari minggu kemarin niat banget sama suami mau bikin ayam bakar Taliwang, sudah lama tidak pernah lagi makan ayam bakar ini karena sekarang langganan ayam taliwang yang dulu didekat kantor sudah tidak buka lagi, entah pindah atau tutup yang pasti sampai sekarang. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat lombok. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Resep Cara Rahasia Membuat Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok " itemprop="url">Selanjutnya</a> Mau nyobain kuliner khas Lombok? Gak perlu deh jauh-jauh ke Lombok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
