Anda sedang mencari inspirasi resep sate pindang telur puyuh (khas angkringan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate pindang telur puyuh (khas angkringan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sate Pindang Telur Puyuh (Khas Angkringan). Meski udah tinggal di Jabodetabek tapi tetep kalau ada angkringan selalu suka mampir. Angkringan ini mengingatkan sekali dengan situasi kampung halaman di Semarang dan Jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate pindang telur puyuh (khas angkringan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate pindang telur puyuh (khas angkringan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate pindang telur puyuh (khas angkringan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Pindang Telur Puyuh (Khas Angkringan) memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Pindang Telur Puyuh (Khas Angkringan):
- Ambil telur puyuh (saya 30 butir)
- Ambil teh tubruk (saya teh Hitam tubruk poci)
- Gunakan garam
- Siapkan kecap manis
- Sediakan gula aren
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil bawang putih, dihaluskan
- Siapkan bawang merah, dihaluskan
- Ambil lengkuas, setengahnya dihaluskan
- Sediakan daun salam
- Gunakan air kelapa / air biasa
Sate telur puyuh yang merupakan salah satu wisata kuliner Yogyakarta ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis. Telur puyuhnya sendiri seperti dibuat bacem. Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan. Namun kali ini saya akan membantu kalian untuk menciptakan atau membuat sate telur puyuh ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Pindang Telur Puyuh (Khas Angkringan):
- Siapkan semua bahan
- Blender bumbu seperti bawang putih, bawang merah, laos dan teh tubruk hingga halus. Tuang ke dalam panci berisi telur, air kelapa dan semua bahan bumbu. Rebus hingga mendidih selama 10 - 15 menit. Matikan api lalu Angkat telur dan tiriskan. Bumbu jangan dibuang cukup.
- Kupas kulit telur puyuh lalu masukkan kembali ke panci berisi bumbu dan masak lagi hingga air cukup menyusut sekitar 15 - 25 menit. Matikan api dan diamkan hingga min 4 jam. Kemudian baru ditusuk menggunakan tusuk sate. Masing2 tusukan dibuat tiga butir telur.
- Sajikan Sate Pindang Telur Puyuh bersama nasi kucing khas angkringan.
Sate telur puyuh ini bisa kalian sajikan untuk keluarga tercinta kalian. Dijamin pasti suka dan tentunya enak. Hai semua Assalamu alaikum Kali ini mommy mau berbagi tips membuat sate telur puyuh yang enak dan tampilannya cantik. yuk kangsung kebahannya =====. Menu khas yang dijajakan di angkringan adalah sate telur puyuh sebagai lauk pelengkap dari nasi kucing atau sego kucing. Sate telur puyuh yang merupakan salah satu wisata kuliner Yogyakarta ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate pindang telur puyuh (khas angkringan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
