Lagi mencari inspirasi resep dada ayam bakar suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam bakar suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam bakar suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dada ayam bakar suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jika tidak suka bagian dada ayam, pakailah daging paha fillet. Daging ayam rebus Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dada ayam bakar suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dada Ayam Bakar Suwir memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dada Ayam Bakar Suwir:
- Sediakan 500 gram dada ayam fillet
- Ambil 1/2 sdm garam himalaya
- Siapkan 1/2 sdt gula jagung
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas serai dipotong serong besar
- Ambil 2 sdm minyak kelapa untuk tumis
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa dengan garam himalaya
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jahe
Masak sambil diaduk perlahan sampai matang. Resep ayam suwir petai yang memiliki aroma menggiurkan ini pasti lebih lezat saat disantap bersama dengan nasi putih hangat. Bahan-bahannya mudah ditemui dan cara mengolahnya yang praktis membuat siapa saja bisa memasaknya. Sop ayam suwir ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh.
Cara menyiapkan Dada Ayam Bakar Suwir:
- Haluskan bumbu lalu tumis menggunakan minyak kelapa. Tumis bersama dengan daun salam dan serai
- Tambahkan air. Lalu tambahkan semua bahan lain
- Masukkan dada ayam fillet yang sudah dibersihkan. Setelah empuk, taruh di piring. Lalu suwir menggunakan garpu dan pisau. Kemudian campurkan kembali dengan bumbu
- Setelah diaduk rata, matikan api. Jangan tunggu air habis. Biarkan air tersebut menjadi olesan saat dibakar
- Siapkan teflon. Panggang ayam kecoklatan dan ada sedikit gosongan ala bakaran
Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun. Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho. Rebus sedikit air, masukkan ubi dan masak hingga agak empuk. Masukkan kaldu ayam dan nasi ke dalam panci. Dari bumbu dasar ini, kamu bisa mengaplikasikannya untuk balado, rendang, ayam bakar, hingga sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dada Ayam Bakar Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
