Lagi mencari ide resep nasi cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi cumi hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Cumi Hitam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Cumi Hitam:
- Gunakan 250 gr cumi
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai,iris
- Siapkan 4 siung bawang merah,iris
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 buah cabai merah,iris
- Gunakan 1 buah cabai hijau besar,iris
- Ambil 3 buah cabai rawit,iris
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Cumi Hitam:
- Cuci bersih cumi. Buang tulang punggungnya. Potong-potong. Kemudian beri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
- Siapkan bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan layu.
- Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan gula,garam,lada bubuk,air dan kecap manis. Masak selama 5 menit. Matikan api.
- Siapkan piring. Cetak nasi. Kemudian taruh cumi mengelilingi nasi. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
