Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cari produk Parcel Makanan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) Sudah lama cookmark resep ini tp baru kesampean bikin, ternyata enak bgt, semua pd suka, bumbu rempahnya berasa bgt 👍 Nasi Pandan Ayam Madu versi sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam madu menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam madu:
- Sediakan 500 gram Ayam
- Sediakan 500 gram Basmati
- Gunakan 5 Cengkeh
- Siapkan 6 Kapulaga
- Ambil 5 btng kayu manis
- Gunakan 3 sendok Bumbu kebuli instan
- Gunakan Bawang putih 8 siung (cincang halus)
- Siapkan Bawang Bombay 1 buah(cincang halus)
- Ambil 5 lbr Daun jeruk
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan Tomat 1 buah (iris jadi 4 bagian biarkan utuh
- Gunakan 7 buah Kismis
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 6 sendok mkn Minyak goreng
- Ambil 800 ml Air
- Siapkan Bahan Acar:
- Sediakan 2 buah Timun
- Ambil 2 buah Wortel
- Gunakan Bawang merah 4(potong 4bagian)
- Sediakan 2 Bawang putih
- Sediakan 2 Kemiri
- Ambil 2 sdk mkn Cukak
- Gunakan Lada bubuk (sckpnya)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Ayam bkar:
- Ambil 2 sendok mkn Madu
- Siapkan 1 sendok mkn Kecap
- Ambil Bahan hiasan:
- Siapkan Timun 1 kupas (hias)
- Gunakan Selada bulat (potong tipis)
Karena mode masak di rice cooker akan berubah otomatis saat nasi matang. Yang lain semua sama dengan nasi ayam biasa. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam madu:
- Ayam cuci bersih dan potong kecil. Rendam dg air jeruk nipis. Ayam di masak di air mendidih pertama kali buang air rebusan. Tiriskan
- Rendam nasi basmati dg air. Kurang lebih 20 menit dan setelah 20 menit bilas sampai bersih.
- Bawang putih, bawang bombai tumis sedit minyak sampai warna kecoklatan. Tambahkan sdik air.bumbu kari lada hitam, kapulaga, cengkeh daun jeruk,daun salam tomat,kayu manis aduk sampai rata beri air 800ml didihkan. Dan Masukkan Ayam tunggu sampai empuk 25 menit di tutup rapat. Sekiranya uda empuk di angkat.
- Masukan beras basmati sisa air Ayam tadi. Dan masak api kecil dan tertutup sekiranya air uda habis aduk rata. Dan diamkan selama 30 menit nasi nasi pun matang.
- Masak bahan acar.
- Dan bakar Ayam dg madu kecap. Di teflon.
- Siap di hidangkan.dan di hias suka - suka.
Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam. Sebagai pelengkap sajian nasi kebuli ayam ini dapat pula ditambahkan dengan kurma dan juga kismis. Panaskan minyak, goreng bawang besar hingga layu. Masukkan lebihan rempah perapan tadi dan cili kering. Masukkan tomato puree, madu, gula merah & air.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
