Sedang mencari ide resep pindang salai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang salai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pindang Ikan Salai Baung Ikan salai Baung (banyak varian salai, salai Baung termasuk favorit) Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang salai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang salai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang salai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Salai menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Salai:
- Sediakan ikan salai lele, bilas dgn air
- Ambil serai 2 batang, iris serong
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawah putih
- Sediakan lengkuas 2 cm, geprek
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan tomat
- Siapkan cabe rawit hijau
- Gunakan cabe merah
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan garam
- Sediakan royco
- Ambil air
Cara Membuat Pindang Ikan Salai: Tumis bumbu halus, daun salam, serai, jahe serta lengkuas sampai harum. Masak hingga matang dan ikan baung salai menjadi lembut Pindang Ikan Salai (Ikan Asap). Lihat juga resep Pindang Ikan Salai enak lainnya. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Langkah-langkah membuat Pindang Salai:
- Rebus air, lalu masukkan lengkuas dan serai.
- Haluskan cabe merah, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan ikan salai ke dalam rebusan air mendidih, lalu masukkan juga bumbu yg sudah dihaluskan.
- Aduk, tambahkan tomat, garam dan royco.
- Setelah matang,tambahkan cabe rawit utuh, tes rasa, lalu kucuri dgn perasan jeruk nipis secukupnya.
- Kalau sudah pas rasanya, matikan kompor, dan pindang salai pun siap dihidangkan.
Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Pindang terus berkembang, dan muncul pindang ikan salai, pindang ayam, pindang daging, dan pindang tulang. Kemudian lahir pula pindang ikan teri, pindang terung dan sebagainya. Lihat juga resep Pindang Ikan Salai enak lainnya. Resep Pindang Ikan Baung Salai Palembang -Memasak ikan memang menyenangkan, apalagi panganan ini mempunyai kadar gizi yang cukup tinggi dan baik untuk segala umur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Salai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
