Lagi mencari ide resep nasi tim ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
It is known as nasi tim ayam jamur at my home town, this famous dish is a favorite among the local and commonly sold at the Chinese eatery places in our small home town. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tim ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi tim ayam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi tim ayam:
- Sediakan 250 gr ayam (filet jg bisa) dipotong kecil2 sesuai selera
- Sediakan 4 siung bawang putih dicacah halus
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai dicacah halus
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Air secukupnya (bisa agak banyak nanti untuk masak nasinya)
- Ambil 300 gr beras
Nasinya lembek mudah dicerna dengan kaldu ayam kampung yang hangat.. Nasi Tim Ayam merupakan hidangan Cina - Indonesia yang sebenarnya mudah sekali ditemukan di restoran Cina di Indonesia. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan.
Cara membuat Nasi tim ayam:
- Cuci beras sampai bersih, sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum masukkan bawang bombay tumis sampai harum masukkan ayam yang sudah dipotong. Aduk rata
- Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, aduk rata kemudian tambahkan air agak banyakan ya (biar kaldunya keluar nanti di campur beras). Tunggu sampai mendidih
- Masukkan garam, penyedap,lada bubuk. Koreksi rasa agak asin ya karena nanti kena nasi biar gurih, biarkan mendidih 5menit lalu beras dimasukkan (kalau orang jawa bilang dikaru). Bila kurang airnya bisa ditambah aduk sesekali sampai air hampir habis. (Resep ibu itu beras di karu dengan air bumbu ayam kecap)
- Panaskan dandang atau kukusan nasi. Setelah panas masukkan campuran beras yang sudah dikaru tadi. Dan tunggu matang kurang lebih 30menit. Kalau pakai dandang tergantung jumlah beras, makin banyak beras yang dimasak makin lama di kukusan.
- Setelah matang bisa dipindah ke wadah nasi, nasi tim ayam siap di sajikan
- Selamat mencoba
Resep Nasi Tim Ayam-Badan kurang sehat? Nasi tim ayam yang lembut gurih ini bisa jadi pilihan. Nasinya empuk bertopping daging ayam yang gurih manis dan dilengkapi kaldu ayam. Nasi tim ayam merupakan salah satu comfor food yang enak dimakan saat badan kurang sehat. COM - Nasi tim merupakan makanan sehat yang bisa jadi pilihan untuk menu sarapan yang sehat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
