Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mild and sweet with a slight hint of ginger, use as a marinade for meat or fish for grills, roasts, and barbecues. Dari sekian banyak jenis masakan, Teriyaki adalah masakan yang banyak disukai masyarakat. Teriyaki yang banyak dijual di Indonesia sendiri menggunakan jenis daging sapi dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam teriyaki menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam teriyaki:
- Gunakan 200 gram ayam fillet
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih dicincang halus
- Sediakan 2 cabe keriting
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sachet Saori teriyaki
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Lada, garam, penyedap
- Sediakan secukupnya Air
Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan masakan yang lazim ada di restoran fastfood bergaya Jepang. Menghadirkan resep ayam teriyaki pada saat sahur, bisa membuat semangat bersantap putra-putri anda meningkat. Apalagi jika anak anda adalah penggemar masakan Jepang. Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam filet.
Langkah-langkah membuat Ayam teriyaki:
- Bersihkan ayam dan potong dadu ayam fillet, masukkan ke dalam mangkok
- Beri 1 sachet Saori teriyaki pada ayam, aduk sampai bumbu mengenai ayam menyeluruh, lalu diamkan ayam 10 menit
- Iris bawang Bombay, bawang putih dan cabe
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang dan cabe
- Setelah harum, masukkan ayam yg sudah dimarinasi, masukkan kecap
- Aduk hingga rata, dan beri sedikit air dan tunggu sampai ayam masak
- Masukkan minyak wijen dan berikan garam, penyedap, lada secukupnya
- Koreksi rasa, setelah itu dapat disajikan
Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki. Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua usia, termasuk buah hati anda. Rasa gurih manisnya, benar-benar cocok di lidah. Jika kamu sangat suka, tidak perlu selalu beli di restoran ya. Coba saja buat sendiri di rumah, karena resepnya itu simpel dan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
