Lagi mencari ide resep orak - arik ikan pindang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orak - arik ikan pindang pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak - arik ikan pindang pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orak - arik ikan pindang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Terus makannya pakai nasi hangat, rasanya mau nambah terus 🤤 Orak arik banyaak sekali variasinya. Tapi sejak saya kecil jenis inilah yg selalu ibu saya buat. Orak arik dgn ikan pindang dan santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orak - arik ikan pindang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE:
- Gunakan ikan pindang (gereh)
- Sediakan pete (kupas, iris jadi 2)
- Gunakan cabe merah besar
- Ambil cabe hijau besar
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan bawang putih iris
- Sediakan bawang merah iris
- Gunakan daun salam
- Ambil laos geprek
- Siapkan telur kocok lepas
- Gunakan kecap
- Ambil gula pasir
- Ambil merica bubuk
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan garam (kalau sudah asin tidak perlu ditambahkan)
Proses pengasinan membuat ikan menjadi awet dan dapat menjadi stok makanan. Oleh karena itu, ikan peda cocok bagi yang ingin masak cepat tanpa perlu repot. Salah satu cara praktis untuk masak ikan peda adalah dengan disuwir kemudian dicampur orak-arik telur, seperti resep berikut. Baca juga: Resep Mangut Nila Khas Jawa Tengah, Ikan.
Langkah-langkah membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE:
- Goreng ikan pindang selama 5 menit, biarkan hangat kemudian suwir-suwir. Goreng juga petenya sebentar saja.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe-cabe an dan salam laos. Tumis lagi hingga layu
- Masukkan ikan pindang suwir dan pete aduk-aduk, masukkan kocokan telur kemudian aduk kembali. Bumbui gula, merica, kecap dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga rata dan telurnya matang.
- Tes rasa bila dirasa kurang asin boleh tambahkan garam, bila sudah dirasa cukup garam tidak perlu masuk karena ikan pindangnya sudah asin.
- Bila sudah matang matikan api
Orak arik pindang tongkol pedas buka puasa ini saya suruh assisten keluarkan pindang tongkol lalu ay auruh bwri jeruk nipis hilangkan amis dan di kukus.supaya saat di suwir suwir bisa set. ternyata makan orak orik pindang tongkol I ni habisin banyak nasi.makan jd selera😆 masak simple tapi rasa nikmat bangettt😀 #DiRumahAja #Fest. Ikan pindang enak untuk dimasak orak-arik bersama telur seperti video ini. orak arik ikan pindang. Menu buka puasa keluargaku siap disajikan sore ini, mana resep menu buka puasamu 😁🍴. Setelah ikan sudah tidak terlalu basah, goreng hingga matang dan harum. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orak - arik ikan pindang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
