Lagi mencari inspirasi resep soup beetroot ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup beetroot ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup beetroot ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soup beetroot ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sup ayam jamur, seperti namanya, sup ini dibuat dengan banyak irisan jamur dan potongan ayam, yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Anda hanya perlu beberapa bahan untuk membuat resep ini. Selain itu, Anda juga dapat menyajikan sup ini sebagai hidangan pembuka untuk brunch spesial, atau acara istimewa bersama keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soup beetroot ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soup Beetroot Ayam Jamur memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soup Beetroot Ayam Jamur:
- Sediakan 750 gr ayam kampung
- Siapkan 300 gr beetroot
- Ambil 250 gr jamur shimeji
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat merah besar
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 cm jahe iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 2 tangkai seledri
- Gunakan 4 tangkai daun bawang
- Ambil sesuai selera Gula, garam dan kaldu jamur
Take out the chicken, cut diced, set aside (this will go to stirfry). Add salt to the broth/soup to taste, add meatballs, boil in low heat. Set aside (this will be the soup for the noodle). Nah sup ayam jamur ini saya peroleh resepnya dari rekan kantor saya, Mbak Fifi, taste-nya light, tidak kaya bumbu namun dari kesederhanaan itulah tercipta rasa yang mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Soup Beetroot Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan
- Blansir ayam kampung hingga tidak berdarah lagi (saya Presto sebentar) Tiriskan. Buang airnya.
- Didihkan 1 lt air. Masukan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Masukan juga ayam kampungnya.
- Masukan beetroot dan wortel. Masak lagi hingga sayurannya matang dan lembut. Masukan jamur shimeji. Beri gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya.
- Masukan tomat, daun seledri dan daun bawang. Angkat. Sajikan.
- Hhhmmm yummy, selamat me recook, semoga berkah.
Mbak Fifi memperoleh resepnya dari rekan kantor lainnya yang kebetulan membawanya sebagai bekal makan siang. Tahu jika saya sangat suka menu yang unik, Mbak Fifi langsung. Mi Ayam Jamur Bakso-Noodle Soup with Chicken Mushroom & Meatball Step By Step. Take out the chicken, cut diced, set aside (this will go to stirfry). Add salt to the broth/soup to taste, add meatballs, boil in low heat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soup beetroot ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
