Anda sedang mencari ide resep kepala ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepala ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kepala ayam bumbu kecap ala jomblo enak lainnya. Tuang air, masak hingga setengah matang. Kepala ayam bumbu rujak. foto: cookpad.com.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepala ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala Ayam bumbu Kecap menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepala Ayam bumbu Kecap:
- Sediakan 10 buah kepala ayam
- Gunakan 2 batang bawang daun (iris halus)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica butir
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu aromatik
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 25 g gula merah
- Ambil 1 bks kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bks kecap manis
Ayam Kecap Bombay 🐔🧅. 🐔Ayam kecap bawang bombay 🐔. ayam, bawang bombay (iris), Cabe keriting iris (saya tdk pakai), Kecap manis, Saus tiram, Garam, Kaldu jamur (totole), Lada. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Goreng Ayam Bumbu Kecap Jahe Maknyus.
Cara menyiapkan Kepala Ayam bumbu Kecap:
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.
- Beri air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga merata.
- Beri kecap manis, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan kepala ayam, masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.
- Koreksi rasanya terlebih dahulu, masak kembali hinggga air kuah tinggal sedikit, sebelum diangkat masukkan daun bawang masak sebentar saja lalu matikan api. Kepala ayam siap dihidangkan.
Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus. Pada sebuah masakan, jahe seringkali ditambahkan untuk dapat menambah aroma rempah yang khas oriental serta memberikan sensasi sedikit pedas. Resep masakan yang menambahkan rimpang jahe sebagai bumbunya juga bisa menghangatkan tubuh. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepala Ayam bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!