Lagi mencari inspirasi resep selat galantin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat galantin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di. Selat Solo ini sebenarnya seperti Bistik dengan kuah Sup daging. Enak tapi harusnya dimakan pakai nasi atau lontong biar makin kenyang haha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat galantin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selat galantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat galantin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selat galantin menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat galantin:
- Gunakan 1 rol galantin (beli jadi di Daves Kitchen)
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan Buncis/kacang panjang (opsional)
- Sediakan Telur (opsional)
- Siapkan Air kaldu sapi
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 bawang bombay kecil
- Ambil 3 biji cengkeh
- Siapkan 1 biji pekak/bunga lawang
- Ambil 2 biji gula jawa
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm saus inggris
- Siapkan 1 sdt totole
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdm minyak/margarin utk menumis
- Ambil Maizena utk mengentalkan
Resep Galantin Selat Daging Sapi Enak & Sehat Ide Masakan Rumahan Resep Rumahan Selat Galantin Ayam Khas Solo Yang Sederhana. Masak Selat Solo Yang Paling Gampang Sajian Buka Puasa. TRIO menu Selat Solo (Selat Galantin, Selat Lidah dan Selat Bistik) yang maknyusss di Warung Selat Mbak Lies di Solo ini repost dari akun Instagram @niekehapsari.
Cara menyiapkan Selat galantin:
- Tumis bahan bumbu semuanya sampai harum. Masukkan air kaldu sapi. Sesuaikan rasa
- Rebus telur, kupas, lalu masukkan ke dalam kuah saus (kali ini sy tdk pakai)
- Kukus wortel & buncis/kacang panjang (kali ini sy tdk pakai). Sisihkan
- Goreng kentang & galantin. Sisihkan
- Cicipi kembali saus. Setelah rasa ok, larutkan 2sdm maizena ke dlm air, lalu campurkan & aduk rata sampai mengental. Apabila dirasa kurang kental, bisa ditambahkan lagi larutan maizena nya
- Setelah semua matang, tata di piring dgn saus terpisah. Lalu sajikan
Selat galantin kuah segar or galantin steak fresh sauce gravy with pieces of carrots and potato, unique food in Solo Indonesia. Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba. Ada tiga macam selat yang ditawarkan seperti selat daging iga, double daging dan selat daging cacah bentuk bulat galantin. Menu Selat Galantin di Warung Selat Mbak Lies di Solo. Ada dua jenis selat, selat daging yang isinya terdiri dari daging sapi iris dimasak seperti semur dan selat galantine.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selat galantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
