Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ala rumah makan padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala rumah makan padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu ayam goreng yang cukup diminati adalah ayam goreng Padang. Sesuai namanya, ayam goreng ini bisa dijumpai di rumah makan Padang. Ayam bakar padang memiliki rasa yang gurih dan empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ala rumah makan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ala rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang:
- Siapkan 8 potong ayam ukuran sedang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 ruas sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus b. Merdeka.com - Kalau makan di warung atau rumah makan khas Padang, biasanya lauk yang tersedia dominan berkuah santan atau rempah pedas. Namun ada satu makanan yang tergolong sederhana dari segi bumbu dan penyajiannya, yaitu ayam pop. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang.
Cara menyiapkan Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang:
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu halus.
- Campurkan bumbu halus, ayam, dan air secukupnya. Nyalakan api. Masukkan bumbu cemplung. Ungkep/rebus ayam hingga air mengering.
- Kocok lepas telur. Celupkan ayam yang sudah diungkep tanpa bumbu. Lalu goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan. Setelah itu goreng sisa bumbu ungkep hingga kecoklatan. Taburkan di atas ayam goreng. Selamat mencoba Moms 😘😘
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam bakar padang memiliki rasa yang gurih dan empuk. SajianSedap.com - Setiap melewati warung Padang kita pasti langsung tergoda dengan aroma ayam bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ala rumah makan padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
