Lagi mencari inspirasi resep bakwan nasi saus kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan nasi saus kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan nasi saus kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan nasi saus kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan nasi saus kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan nasi saus kecap pedas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan nasi saus kecap pedas:
- Gunakan Bakwan nasi:
- Siapkan Semangkok kecil nasi sisa
- Sediakan 1 sdm Tepung sagu
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu bakwan nasi:
- Ambil 1 lbr Daun bawang, iris tipis (sy g pake krna g sempat beli)
- Ambil Secukupnya Royco
- Ambil Kuah:
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya Air matang
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan nasi saus kecap pedas:
- Masukkan nasi sisa ke dalam mangkuk kecil. (Mangkuk untuk makan). Kemudian tumbuk nasi nya menggunakan gelas hingga tekstur menjadi lembek
- Tambahkan tepung sagu, terigu dan air secukupnya, uleni hingga tepung rata, jika adonan dirasa kurang lembek bisa ditambah air sedikit hingga adonan terasa lembek
- Masukkan seluruh bumbu bakwan nasi, aduk kembali adonan nasi hingga rata. Jika sudah beres, lanjut ke proses penggorengan
- Goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan, sesekali dibalik, jika warna sudah merata, angkat dan tiriskan. Lanjutkan hingga adonan habis
- Kuah:
- Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan air secukupnya. Aduk hingga warna merata. Jika rasa kuah sudah pas, sajikan kuah bersama bakwan nasi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan nasi saus kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!