Lagi mencari inspirasi resep urap-urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap-urap sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap-urap sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap-urap sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap-urap Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap-urap Sayuran:
- Gunakan Sayuran:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong²
- Sediakan 2 buah wortel, potong korek api
- Ambil 200 gr tauge
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol kencur
- Sediakan 2 sdt terasi
- Ambil 10 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai merah kecil
- Gunakan Lain-lain:
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 50 ml air
Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat. Masukkan semua sayuran, tambahkan garam dan gula. Advertisement Resep Sayur Urap Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Urap-urap Sayuran:
- Cuci bersih sayuran, lalu rebus bergantian mulai dari kacang 5 menit, wortel 5 menit dan tauge 1 menit, tiriskan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk.
- Selanjutnya masukkan kelapa parut, aduk hingga rata, baru masukkan air, garam dan gula.
- Masak hingga air menyusut dan kelapa sedikit mengering.
- Masukkan semua sayuran, aduk hingga rata, sajikan bersama Ayam bakar madu (ada di resep ini 👉), MasyaAllah nikmatnya^^ - (lihat resep)
Pada gambar saya masak urap sayuran sunda matang, Khas Jawa Barat dengan ciri khas kencur dengan bumbu urap yang pedas, untuk rasa yang lebih pedas lagi boleh tambahkan cabai rawit atau cabe pedas sesuai selera. Bagi Anda penggemar makan makanan vegetarian makanan urap ini cocok untu Anda coba dan nikmati sebagai makanan sehari-hari. Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap-urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
