Telur Pindang Retak Seribu
Telur Pindang Retak Seribu

Sedang mencari inspirasi resep telur pindang retak seribu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur pindang retak seribu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pindang retak seribu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur pindang retak seribu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Masa kecil punya kenangan thd telur ini. Tiap ada lewat bibi penjual tukang rencang yg ngider, pasti minta dibelikan telur pindang. Apa kabarny sobat paders semua??? šŸ„°.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur pindang retak seribu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Pindang Retak Seribu memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Pindang Retak Seribu:
  1. Siapkan 5 butir telur
  2. Siapkan 3 lembar daun salam
  3. Sediakan 2 sdm kecap manis
  4. Ambil 1 sdt asam jawa
  5. Siapkan 1 batang sereh
  6. Siapkan 2 kantong teh celup
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan 600 ml air (secukupnya)

Telur pindang dengan motif marmer juga biasa dikenal dengan telur motif retak seribu. Beberapa juga menyebutnya sebagai telur marble atau marbled egg. Dan teman-teman saya malah ada yang bilang. Resepi telur pindang ini adalah kiriman Kak Raja.

Langkah-langkah membuat Telur Pindang Retak Seribu:
  1. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan : sereh, daun salam, kecap manis, garam, kaldu bubuk, teh celup & asam jawa. Kl sdh tercampur, baru masukkan telur. Rebus selama 10 menit.
  2. Setelah 10 menit, angkat telur & taruh di atas serbet. Pecahkan telur dgn sendok, secara perlahan.
  3. Masukkan kembali ke air yg sdh di panaskan, di bolak - balik agar pecahnya bagus. Lakukan sampai air menyusut, matikan api. Angkat telur & kupas. Telur pindang siap di sajikan

Telur pindang memang popular dan diberikan semasa kenduri kahwin masyarakat melayu. Proses membuatnya mudah tapi memakan ms yg lm. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Pindang Retak Seribu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!