Lagi mencari ide resep ayam kentang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan. Masukkan air, kecap manis, garam, gula, pala, dan merica ke dalam panci dan rebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kentang kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kentang kecap memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kentang kecap:
- Sediakan 1 bagian dada ayam
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm kecap
- Siapkan 1/2 sdt saus tiram (optional)
- Sediakan Sejumput pala bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Siapkan Sejumput kaldu (optional)
- Gunakan 20 ml air
- Sediakan 50 ml minyak goreng (untuk menggoreng kentang & ayam)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
Lihat juga resep Luncheon (maling) ayam masak kentang bombay kecap enak lainnya. Angkat ayam kentang kecap yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Ladies, itulah resep ayam kentang kecap yang sangat mudah dan murah. Gimana, tertarik untuk membuat resep ini di rumah?
Cara membuat Ayam kentang kecap:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- Ulek semua bahan bumbu halus kecuali minyak goreng
- Siapkan kentang & ayam kemudian potong, cuci bersih & masak bergantian, lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum
- Tambahkan semua bahan hingga air menyusut, lalu koreksi rasa
- Hidangkan
Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka. Lihat juga resep Sandung lamur kentang masak kecap pedas enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kentang kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
