Sedang mencari inspirasi resep pindang patin segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masukkan air, tunggu sampai mendidih sambil perbaiki rasanya.. tara pindang patin sdh masak.tp g pake kemangi krn g ada kemanginya Setelah mendidih, masukkan ikan, nanas, semua tomat, dan cabai. Masukkan air asam jawa, kecap, dan gula. Masak hingga mendidih dan ikan matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang patin segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping:
- Gunakan ikan patin, potong-potong
- Sediakan air jeruk nipis & 1 sdt garam utk melumuri ikan
- Ambil jamur kuping (bisa skip)
- Ambil tomat hijau, belah 4
- Sediakan tomat merah kecil, belah 4
- Ambil nanas, potong-potong
- Ambil rawit merah, utuh
- Sediakan kemangi, petik daunnya
- Gunakan daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan daun salam
- Sediakan lengkuas, memarkan
- Ambil jahe, memarkan
- Gunakan serai, memarkan
- Gunakan jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan lada bubuk
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam (1,5 - 2 sdt)
- Gunakan kaldu jamur (optional)
- Sediakan kecap
- Gunakan air
- Ambil Bumbu Halus/blender :
- Siapkan cabe merah
- Sediakan rawit merah
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit, bakar
Bagi Anda yang ingin mencicipi pindang ikan patin, Anda bisa memilih bagian kepala, badan, atau ekor, tergantung selera Anda. Location Sajian pindang patin merupakan kuliner Palembang berbahan ikan patin yang banyak ditemukan di Sungai Musi. Lalu, diberi kuah pedas dengan potongan nanas atau belimbing wuluh dan daun kemangi. Rasanya yang gurih, asam, dan pedas memang sangat menyegarkan, terutama kalau disantap saat cuaca panas.
Cara menyiapkan PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping:
- Lumuri ikan dgn jeniper & garam selama 15-30 menit
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang.
- Masukkan salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, tumis hingga harum
- Masukkan air, didihkan dan diamkan dulu sampai aroma bumbu keluar
- Masukkan gula, garam, lada, kaldu jamur, kecap, air jeruk nipis, jamur kuping, dan ikan. Masak sampai mendidih +- 10 menit
- Masukkan nanas, tomat, dan rawit merah, didihkan kembali
- Kecilkan api, masukkan kemangi. Langsung matikan api. Sajikan.
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Rasanya hmmm.kedua-duanya favorit saya, campuran antara asam, manis dan pedaaaas. Pindang patin dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin yang kemudian dibaluri bumbu-bumbu kemudian direbus menjadi kuah sedap.. daun salam, irisan jahe halus, irisan lengkuas, irisan kunyit bakar, potongan tomat, garam, dan kecap manis. Selain itu, sediakan juga potongan nanas, daun kemangi, daun bawang, air, serta air asam. Masukkan ikan patin segar yang sebelumnya sudah direndam air jeruk nipis ke dalam kuah pindang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan PINDANG PATIN segar pakai nanas tomat kemangi jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
