𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞
𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞

Lagi mencari inspirasi resep 𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep 𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞 menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞:
  1. Gunakan tulang sapi
  2. Sediakan air
  3. Sediakan lengkuas,geprek
  4. Siapkan serai,geprek
  5. Sediakan gula merah, sisir
  6. Gunakan asam Jawa
  7. Ambil garam
  8. Ambil kecap asin
  9. Gunakan gula pasir
  10. Sediakan kaldu jamur
  11. Gunakan 𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐇𝐚𝐥𝐮𝐬
  12. Siapkan bawang merah
  13. Sediakan bawang putih
  14. Ambil jahe
  15. Gunakan kunyit
  16. Siapkan cabe merah keriting
  17. Sediakan terasi, disangrai sampai harum
  18. Sediakan 𝐏𝐞𝐥𝐞𝐧𝐠𝐤𝐚𝐩
  19. Gunakan daun bawang,potong2
  20. Ambil Daun kemangi seikat (aku ga pake)
  21. Ambil cabe burung utuh
  22. Gunakan cabe rawit utuh
  23. Sediakan tomat merah,potong2
  24. Sediakan tomat hijau (aku ga pake)
  25. Sediakan bawang bombay,potong besar
Langkah-langkah membuat 𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞:
  1. Tulang sapi direbus 5 menit, kemudian buang airnya, biar sisa kotoran keluar semua dan lemak2 terbuang
  2. Kemudian didihkan air 6 liter, kalau sudah mendidih masukkan iga, masak sampe empuk. Bisa pake metode 5 : 30 : 7. (Browsing aja tutorialnya). Syaratnya tutup panci wajib rapat sekali ya.
  3. Bawang merah, bawang putih, cabe merah dihaluskan. Lengkuas, jahe, kunyit, sereh digeprek. Kemudian bagi dua bagian semua bumbu basah ini.
  4. Sebagian akan ditumis,sebagian tidak. Jadi gilingan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dibagi dua. Geprekan bumbu dapur tadi bagi dua semua. Satu bagian ditumis. Satu bagian enggak
  5. Tumis sebagian bumbu halus sampe harum banget, kemudian masukkan sebagian bumbu geprek dalam tumisan, masak sampe harum. Sisihkan
  6. Kalau rebusan iga udah empuk, masukkan nanas, asam jawa, gula merah, terasi, garam, kecap asin, gula pasir, kaldu jamur. Masak sampe mendidih kembali
  7. Kalau sdh mendidih masukkan bumbu tumis, bumbu halus dan bumbu geprek yg tidak ditumis tadi
  8. Masak kembali smpe mendidih. Kalau sdh masukkan semua bahan pelengkap, tunggu 3 menit
  9. Selesai deh.. Utk takaran garam, gula pasir, cabe bisa disesuaikan sesuai selera yaa

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 𝐏𝐢𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐓𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐥𝐞𝐦𝐛𝐚𝐧𝐠 𝐚𝐥𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐞 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!