Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sehuhah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sehuhah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sehuhah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap sehuhah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap merupakan masakan peranakan Cina yang aslinya adalah masakan babi kecap. Namun karena masyarakat islam di Indonesia tidak mengkonsumsi babi, maka bahan utamanya diganti ayam. Kecap adalah bumbu utama dalam masakan ini, rasanya pun bukan sekedar manis tetapi menjadi lezat jika ditambah rempah lainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sehuhah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap sehuhah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap sehuhah:
- Sediakan 1/4 sayap ayam
- Siapkan 1 sachet saori
- Sediakan 1 sachet kecap bango
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Jahe
Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Resep ayam kecap dengan bumbu istimewa adalah sebuah resep masakan Indonesia yang paling digemari oleh keluarga Indonesia, yahh kita harus mengakui sih, kalau masakan ini begitu enak dan lezat. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.
Cara menyiapkan Ayam kecap sehuhah:
- Cuci bersih sayap ayam.. potong sayap ayam jadi 2 bagian.. lalu rebus selama 3.menit bersama bawang putih yg d geprek dan daun salam serta garam satu sendok..
- Iris semua bumbu dan potong daun bawang. Jika sudah panaskan wajan dan minyak lalu tumis bumbu yg di iris tadi beserta sereh yg sudah d geprek dan daun salam serta jahe yg sudah d geprek…
- Tunggu hingga harumm.. masukan saori, kecap dan masukan air secukupy…
- Masukan ayam sudah d rebus terlebih dahulu… Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan daun bawang dan semua penyedap…
- Masak hingga air menyusut lalu sajikan…
Cara membuat ayam kecap yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Disebut ayam kecap, karena ayam yang dimasak dibumbui dengan kecap manis yang pekat sehingga warnanya berubah menjadi agak kecoklatan. Ayam kecap ini sebenarnya adalah sebuah masakan yang diadaptasi dari kuliner China, loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap sehuhah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
