Anda sedang mencari ide resep nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi biru bunga telang enak lainnya. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk bunga telang vegan alametut 👩🍳 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang Vegan alaMetut 👩🍳 menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Bunga Telang Vegan alaMetut 👩🍳:
- Gunakan Nasi Uduk
- Ambil nasi
- Gunakan bunga telang
- Siapkan santan (dari 1biji kelapa)
- Gunakan serai
- Siapkan lengkuas geprek
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan Rasa (garam+kaldu jamur)
- Sediakan Sayur Buncis
- Ambil buncis
- Sediakan bumbu xiang cun
- Sediakan Rasa (garam+kaldu jamur+merica bubuk)
- Ambil Sambel pete
- Siapkan pete
- Gunakan cabe halus
- Ambil terasi bubuk vegan
- Sediakan Rasa (garam+kaldu jamur+gula merah)
Menurut chef Steby, hidangan yang menjadi jawara umumnya sukses menampilkan masakan dengan rasa kecap yang meresap. Warna kecap yang menggugah pun tampak pada hidangan. Jakarta - Malam-malam makan nasi uduk hangat dengan lauk komplet pasti memanjakan lidah. Apalagi menu ini mudah di jumpai di pinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang Vegan alaMetut 👩🍳:
- Bilas bunga telang, rebus dengan 100ml air selama 1menit (mendidih) matikan api. Aduk2 sampai keluar warna sempurna - saring - ambil airnya saja.
- Cuci bersih beras, tiriskan. Untuk takaran air bunga telang dan santan paling gampang dengan panci rice cooker.. Masukkan beras dalam panci rice cooker + tuang air bunga telang dulu + santan sesuai takaran cup beras lebihkan air untuk 1/2cup beras. resep ini pakai beras 1,5 cup - - total air+santan ada di garis 2cup.
- Lalu tuang air+santan ke wadah lain.
- Siapkan wajan. Tuang minyak secukupnya - - panas - - masukkan serai + lengkuas + daun salam + daun jeruk - - sangrai + masukkan beras - sangrai + masukkan takaran air+santan +rasa —> aduk pelan2 sampai air santan kering.
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan - masukkan nasi uduk + kukus hingga matang (30menit).
- Sambil tunggu nasi mateng, kita siapkan sayur. Buncis dibersihkan - potong serong.. Siapkan wajan - tuang minyak - panas - masukkan bumbu xiang cun - wangi + rasa - - masukkan buncis - tumis hingga matang.
- Untuk sambel pete, saya tidak buang kulit. Dari papan pete utuh, belah setiap pete untuk lihat ada ulat apa tidaknya. Lalu buang setiap pinggiran pete, potong per-pete atau per-2 pete juga boleh. Cuci bersih.. Wajan + minyak sedikit saja - panas - masukkan pete - biarkan goreng sebentar sampe kulitnya ngeletup terbuka - pinggirkan - masukkan cabe merah + terasi vegan + rasa - - aduk rata semuanya.
- Semua menu sudah selesai. Bisa dihidangkan dengan tambahan lauk lain juga ya..
- Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏
Selain kerak telur, nasi uduk khas Betawi. Nasi uduk ini di kalangan org kampung melayu uda terkenal. Kebanyakan org benteng jg tau sih. "Itu loh nasi uduk paporit di pintu aer". Karena kalo pagi/siang gue lwt sini ga pernah buka. Kalo uda jam pulang kantor, beuhhh ramenya bukan main di sini! "Wah, cantiknya nasi kerabu warna biru ni… Seronok pula rasa nak makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Bunga Telang Vegan alaMetut 👩🍳 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
