Lagi mencari ide resep sayur lodeh tujuh rupa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tujuh rupa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tujuh rupa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh tujuh rupa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh tujuh rupa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Tujuh Rupa menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Tujuh Rupa:
- Siapkan 1 buah terong hijau
- Ambil 1 buah terong ungu
- Sediakan Sedikit kacang panjang
- Siapkan Daun mlinjo
- Ambil Segenggam mlinjo
- Ambil 5 buah cabai hijau
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Ebi (jika suka)
- Ambil Santan cair (1liter)
- Sediakan secukupnya Garam & gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 bamer
- Ambil 3 baput
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Tujuh Rupa:
- Potong dan cuci bersih seluruh bahan-bahan
- Haluskan bumbu halus
- Panaskah air kurang lebih 1 liter hingga mendidih
- Masukkan bumbu halus ke dalam air yang mendidih heboh
- Aduk sebentar lalu masukkan santan dan aduk kembali supaya santan tidak pecah
- Masukkan semua bahan kecuali daun mlinjo
- Jika seluruh bahan dirasa sudah empuk, masukkan daun mlinjo, garam, dan gula secukupnya
- Tunggu hingga semua sayuran empuk, icip, angkat, & sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tujuh Rupa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
