Sedang mencari ide resep kluban urap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kluban urap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kluban urap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kluban urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Terlihat umum dan nikmat jika urap-urap atau yang juga disebut dengan kuluban ini dimakan bersama nasi jagung. Lihat juga resep Urap Jagung Manis enak lainnya. Lihat juga resep Bumbu Urap Sangrai enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kluban urap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kluban urap memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kluban urap:
- Sediakan 1/4 ikat kacang panjang ato 20 bijian
- Gunakan 1/4 tauge
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut
- Gunakan Bumbu*
- Sediakan 15 buah cabe rawit dan merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh trasi bakar atau goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Gunakan Penyedap bila suka(kalo saya tak skip😁)
Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Lihat juga resep Urap Sayur, 🌿 Urap urap enak lainnya. Kalo kalian mau beli chopper mitochiba bisa ke Instagram nya di @mitochiba.id Atau tinggal klik link yg ada di bawah ini : http://bit.ly/mitochibaid Bahan"ny. Kluban itu Urapan terdiri dari Kacang panjang, taoge, Kol, bayam atau kangkung dengan bumbu Mboksiyah = lombok trasi uyah (garam ), di tambah kencur dan di urap bersama parutan kelapa.
Cara membuat Kluban urap:
- Cuci semua bahan sisihkan. Kacang panjangnya jangan lupa dipotong potong ya😁
- Didihkan air rebus sayur sesuai keinginan ya mau mateng lembut banget ato masih kres kres😁 jika sudah angkat sisihkan. Rebus juga cabe dan bawang putihnya ya kalo bawang merah nya tinggal aja kalo bunda suka rebus sekalian gpp. Tapi kalo saya lebih suka bawang merah nya mentah lebih sedep gitu😁
- Haluskan semua bumbu jika sudah halus tambahkan kelapa parutnya aduk sampe rata.
- Siap sajikan. Selamat mencoba semoga suka😉
Kluban biasanya dimakan dengan cara dicampur dengan Bothok atau Pindang tetel. Effendi PURWOKERTO - Urap atau orang Banyumas biasa menyebut kluban, merupakan makanan sehat yang banyak disarankan untuk dikonsumsi di tengah penyebaran virus corona sekarang ini. Kluban atau urap kelapa, yaitu makanan kudapan yang berbahan dasar aneka sayuran yang direbus tidak terlalu matang kemudian diberi taburan urap kelapa berbumbu dengan rasa gurih, manis dan juga ada pedasnya. Isi sayur urap kelapa juga bermacam-macam menurut selera, ada daun singkong, kangkung, potongan kacang panjang, tauge rebus, daun curing. Masakan seperti ini sering dibuat ketika ada acara-acara seperti syukuran dan lain-lain, dan dibeberpa tempat ada yang menyebutnya sebagai kluban atau gudangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kluban urap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
