Lagi mencari ide resep bakpao kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Bakpao Kacang Hijau Empuk dan Lembut. Resep bakpao kacang hijau yang empuk dan lembut tidak hanya menggoda selera tapi juga kaya manfaat. Selama di rumah aja aku mau ajak kalian untuk belajar membuat bakpao, yuk ikutin keseruan nya !
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakpao Kacang menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao Kacang:
- Siapkan Bahan isian:
- Gunakan 200 gr Kacang Tanah
- Ambil 120 gr Gula Pasir atau sesuai selera
- Sediakan 40 gr Palm Sugar
- Sediakan 20 gr wijen cuci, gonseng smp keemasan
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Bahan Pau:
- Siapkan 400 gr Tepung Pao Bogasari
- Ambil 60 gr Gula Pasir
- Siapkan 4 gr Ragi Instant
- Ambil 200 gr Air Es (me: 100 gr Susu UHT dingin+ 100 gr Air Es)
- Gunakan 20 gr Minyak Goreng
Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk. Namun sebelum dikukus pastikan jika anda sudah merendamnya terlebih dahulu. Makanan bakpao sudah menjadi makanan yang mudah ditemukan di Indonesia. Bakpao isi kacang hijau sangat mudah dalam proses pembuatan-nya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Kacang:
- Cara buat isian kacang: - - 1. Cuci bersih kacang tanah, Goreng, haluskan smp kehalusan yg diinginkan. - - 2. Campur dgn garam, aduk rata, lalu campur dengan gula,gula palem, biji wijen, aduk rata.
- Masukkan tepung Pao, gula, ragi ke mangkok, lalu aduk dgn whisk smp rata.
- Masukkan 85% air, mixer smp setengah kalis lalu masukkan minyak goreng, baru masukkan sisa air sedikit demi sedikit, mixer smp kalis elastis
- Tuang beberapa tetes minyak makan di meja. Uleni sebentar. Bulatkan. Lalu buat memanjang spy gmp dipotong.Potong2 sesuai besar yang diinginkan.(sy buat jadi 12) Bulatkan, diamkan 10 menit
- Keluarkan angin dgn cara tepuk2, lalu gilas dgn rolling pin. Bagian yg bgs diluar, isi dgn bahan isian,bentuk/ bulatkan. Alasi dengan kertas cup, lgsg taruh di dandang
- Diamkan lbh krg 35-40 menit (tergantung suhu ruang) Test tusuk dgn tangan - - • Jika Paunya balik perlahan ke semula artinya waktu fermentasi sdh cukup, sdh bs dikukus - - • Jika Paunya balik cepat ke posisi semula artinya waktu fermentasi belum cukup. - - • Jika Paunya tdk balik2 dan meninggalkan jejak tangan itu overproofing
- Kukus selama 14-15 menit dgn api kecil sedang.
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Namun kini, Bakpao bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, bahkan jamur. Masak kacang hijau dengan air dan daun pandan sambil diaduk, lalu masukan gula pasir sambil terus. bakpao_kacangpanjang. RESEP BAKPAO KACANG HIJAU ENAK DAN EMPUK. Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
