Sedang mencari ide resep 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Excellent Currency Exchange Rates, Free Transfers, No Fees. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia) enak lainnya. Lihat juga resep Cilor (Aci Telor) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 111. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 111. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia):
- Gunakan 450 gram tepung tapioka
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih halus
- Ambil 3 batang daun bawang iris
- Gunakan 350-400 ml air mendidih (sesuaikan)
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu ayam, merica bubuk
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Gunakan Saus kacang (resep terpisah), bisa diganti dgn saus cabai
- Sediakan Secukupnya bon cabe
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan 3 butir telur kocok
Hanya saja, cilok dibuat dari tepung tapioka, daging, dan telur. Alhasil, tekstur cilok ini cenderung lebih kenyal dibanding bakso sapi pada umumnya. Jajanan anak sekolah terlaris ini tidak hanya ada di Bandung. Cilok sudah mulai dijual di pelataran sekolah di kota-kota lainnya.
Cara membuat 111. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia):
- Campurkan tepung tapioka, terigu, daun bawang, bumbu-bumbu, dan bawang putih. Aduk serata mungkin.
- Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola diameter 2 cm.
- Masukkan cilok ke dalam air mendidih. Rebus hingga cilok terapung. Angkat dan tiriskan.
- Susun cilok pada tusuk sate, masing-masing 4.
- Goreng cilok hingga hampir kering. Masukkan telur sesuai selera. Gulung-gulung agar telur menempel ke cilok.
- Guyur cilok dengan saus kacang dan bon cabe jika mau.
Yang membuat cilok ini terasa semakin sedap adalah campuran saus kacang, kecap, dan sambal yang ditambahkan saat. Jika dulu makanan khas Bandung cilok hanya dimakan bersama saus sambal atau bumbu kacang, saat ini telah muncul aneka isian untuk memberikan sensasi rasa cilok yang lebih enak, yakni dengan isian daging, abon, kacang, keju, telur, dan aneka isian lain. Penjualnya juga mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan dan tempat wisata, bahkan di beberapa kafe ada pula yang menyediakannya. Apalagi kalau bukan cilok alias baso aci. Cilok ini sepintas memang mirip dengan baso tapi hanya terbuat dari aci tanpa tambahan daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 111. cilok telur alias cilor saus kacang (indonesia) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
