Sedang mencari ide resep sambal goreng daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng daging kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Goreng Daging Kentang enak lainnya. Ya, memang kentang bisa dipadukan dengan apa saja, termasuk daging, paru, telur, dan masih banyak lagi. Kemarin sudah saya tampilkan resep sambal goreng kentang dengan hati sapi, bumbu dan bahan-bahan yang digunakan kurang lebih sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng daging kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng daging kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Daging Kentang memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Daging Kentang:
- Siapkan daging sapi lokal
- Gunakan kentang ukuran sedang
- Ambil garam
- Sediakan lada bubuk
- Ambil kecap asin
- Gunakan saos tiram
- Ambil saos asam manis
- Sediakan kecap manis
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan marinasi
- Ambil pir (me : xiang li)
- Ambil jahe
- Sediakan pala bubuk
- Sediakan garam
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan kecap asin
- Siapkan Bumbu tumis
- Sediakan cabe merah giling
- Gunakan daun salam
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan tomat
- Gunakan asam jawa
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Ayo, simak cara membuat kambing goreng sambal kecap berikut ini! Namun terkadang, banyak yang menganggap kalau mengolah daging kambing haruslah dengan cara yang istimewa. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Cara membuat Sambal Goreng Daging Kentang:
- Daging dipotong kotak kecil
- Haluskan bumbu marinasi, kemudian campurkan ke dalam daging. Biarkan 30 menit dalam kulkas (me : 5 hari😂)
- Potong dadu kentang kemudian goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan
- Gorang sebentar daging. Angkat dan tiriskan
- Rajang bawang merah, bawang putih dan tomat
- Masukkan bumbu tumis ke dalam minyak panas, masak hingga harum
- Masukkan kentang dan daging, tambahkan lada, garam, kecap asin, kecap manis, saos asam manis dan kaldu jamur.
- Masak hingga bumbu tercampur rata dan meresap
- Hidangkan dengan nasi hangat
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Kehadirannya sama pentingnya seperti ketupat opor atau juga nasi kuning yang sudah sangat mengakar dalam kebudayaan kuliner di Indonesia. Untuk membuat sambal goreng kentang, pilih kentang kuning, agar cepat matang dan mempur gurih ketika di goreng. Waktu memotong kentang, agar nggak kehitaman, masukkan ke air ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
