Anda sedang mencari ide resep fuyung hay ayam udang alakadar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyung hay ayam udang alakadar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Fuyunghai - Wikipedia Indonesia, Puyonghai yang biasa di sebut Fu Yong Hai atau Fu Yung Hai adalah masakan Tionghoa yang terbuat dari telur dadar yang diberi campuran sayuran seperti bawang daun, kol, wortel, dan daging seperti cincangan daging ayam, sapi, kornet serta makanan laut seperti cumi, kepiting dan udang. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyung hay ayam udang alakadar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fuyung hay ayam udang alakadar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fuyung hay ayam udang alakadar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fuyung Hay ayam udang alakadar menggunakan 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fuyung Hay ayam udang alakadar:
- Sediakan Bahan adonan
- Siapkan 1/4 kg ayam, fillet lalu cincang
- Siapkan 1/4 kg udang, kupas lalu cincang
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 buah Wortel, potong korek api
- Sediakan Kol, iris tipis
- Sediakan Daun bawang, iris tipis
- Gunakan 10-15 sdm Tepung bumbu bakwan
- Sediakan 3-5 sdm tepung maizena
- Gunakan 4 butir bawang putih, cincang halus
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk (jamur/ayam)
- Sediakan secukupnya Air putih
- Sediakan Bahan saos asam manis
- Gunakan 8-10 sdm Saos tomat
- Ambil 5 sdm Saos sambal
- Ambil 1/2 butir Bawang bombay iris panjang
- Siapkan 3 butir Bawang putih cincang halus
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Daun bawang potong serong
- Ambil 1 butir Tomat merah (optional, kalau mau dominan asam bisa pake)
- Sediakan Wortel potong korek api (optional)
- Gunakan Timun potong dadu (optional)
- Ambil Cabai rawit utuhan
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Larutan tepung maizena (untuk pengental)
Resep Masakan Membuat Fu Yung Hai Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia. Video Tutorial Memasak Mudah Dan Hemat. Masakan Aneka. fuyung hay. sweet sour egg omelet. Udang asam manis. shrimp sweet sour.
Cara menyiapkan Fuyung Hay ayam udang alakadar:
- Campurkan semua bahan adonan fuyunghay, beri air sedikit demi sedikit, usahakan jangan sampai encer adonannya.
- Siapkan teflon/wajan, minyak goreng yg cukup banyak untuk menggoreng supaya crispy. Masukkan secukupnya adonan, goreng dengan api sedang, jangan terlalu sering dibalik. Kalo saya pake 2 penggorengan, pertama teflon kecil untuk mencetak, api sedang biar matang merata, lalu pindah ke wajan minyak banyak untuk membuat tekstur crispy. Goreng adonan sampai habis, lalu tiriskan.
- Siapkan bahan membuat saos. Pertama masukkan bawang putih dan bawang bombay, tunggu hingga layu dan harum. Kemudian masukkan wortel, saos tomat dan saos sambal, lalu beri air secukupnya. Masukkan tomat dan cabai, lalu bumbu tambahan lain, gula, garam, merica, saos tiram. Cek rasa, jika sudah pas masukkan larutan air maizena, tunggu mengental lalu masukkan timun dan daun bawang. Matikan api.
- Fuyunghay siap disajikan. Mau dimakan terpisah dari saos bisa, mau dimakan dengan dicampur gorengan dan saosnya juga bisa. Selamat mencoba
Telur kocok lepas, masukkan MAGIC LEZAT dan aduk rata. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan aduk rata. Masukkan udang, wortel, kol dan daun daun bawang lalu aduk rata. Panaskan minyak dalam wajan kecil lalu tuangkan telur dan goreng hingga kecoklatan angkat. Jika semua bahan yang dibutuhkan telah tersedia, sekarang mari kita mulai cara membuat fuyunghai dari telur dan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fuyung hay ayam udang alakadar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
