Sedang mencari ide resep suwir ayam ala mamah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam ala mamah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam ala mamah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan suwir ayam ala mamah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Suwir Sambal Matah enak lainnya. Resep Ayam Suwir Daun Jeruk ala Teh Wiwin. Saya baru sadar dan paham bakulan, selama ini kok murah banget jualnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir ayam ala mamah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suwir ayam ala mamah memakai 31 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Suwir ayam ala mamah:
- Sediakan 500 gr ayam fillet
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air secukupnya untuk ungkeup ayam -+500ml
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Siapkan 1 btng serei
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 sdt kemiri,goreng dulu
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur/kaldububuk
- Gunakan Bumbu saus:
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 8 sdm saus tomat delmonte (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 50 ml air bekas ungkeup ayam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt kemiri,goreng dulu
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. SajianSedap.com - Resep Nasi Ayam Suwir ini rasanya lezat, dan cocok untuk menu makan siang istimewa di akhir pekan. Meskipun lezat, Resep Nasi Ayam Suwir ini ternyata gampang dibuat.
Langkah-langkah membuat Suwir ayam ala mamah:
- Ungkeupan:Panaskan minyak,tumis daun salam daun jeruk,serei dan bumbu halus ungkeup sampai harum dan matang kemudian masukan ayam aduk rata.tambahkan air secukupnya masak sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut.matikan api.angkat ayam tiriskan.suwir suwir.sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus yanguntuk bumbu saus.sampai harum dan matang
- Kemudian masukan air,saus tomat,minyak wijen,kecapasin,kecapmanis,garam,gula dan kaldu jamur aduk rata masukan ayam suwir aduk rata koreksi rasa kalo ada yg kurang boleh ditambah kalo sudah pas masak sampai bumbu meresap.matikan api sajikan
Kalau enggak percaya, contek saja Resep Nasi Ayam Suwir ini. Cara Membuat Chicken Egg Roll ala Hokben yang Gurih dan Renyah. Resep Ayam Pop Enak ala Rumah Makan Padang. Ada berita soal cara bikin tongkol suwir super enak ala warteg. Kali ini aku masak ayam suwir ala catering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Suwir ayam ala mamah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
